Время приготовления займёт около 30 минут.
Творожная запеканка является прекрасным вариантом для сытного и одновременно диетического завтрака. Обратить внимание на этот рецепт рекомендуется каждому, кто придерживается здорового образа жизни.
Ингредиенты
- творог – 750 грамм;
- яйцо – 2 штуки;
- сахар – 4-5 столов.л.;
- манная крупа – 4 столов.л.;
- ванилин – 1 пакетик..
Для заливки нужно взять:
- 450 грамм сметаны (25%);
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 куриных яйца;
- 3 ст. ложки любых ягод;
- пакетик ванилина.
Пошаговый рецепт с фото
Шаг первый
Взбить творог блендером до однородности.
Шаг второй
К творогу добавить яйца, манку, сахар, ванилин, тщательно перемешать.
Шаг третий
Вылить полученную смесь в форму и отправить в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
Шаг четвёртый
Смешать сметану с сахаром, яйцами и ванилином.
Шаг пятый
Пюрировать ягоды.
Шаг шестой
Смешать ягоды со сметанной смесью.
Шаг седьмой
Вынуть из духовки форму с творожным слоем, вылить сверху заливку из сметаны, разровнять и снова отправить в духовой шкаф на 10-15 минут.
Шаг восьмой
Разрезать запеканку на порционные куски, подать к столу. Подавать запеканку можно с кофе, свежими соками или любыми другими напитками.
Приятного аппетита!
