Калорийность на 100 гр — 240.8 ккал
Рассчитано на 4 небольших порции.
На сегодняшний день многие следят за своей внешностью и здоровьем, и правильно делают. Еда во многом помогает оставаться нам красивыми, бодрыми и крепкими.
Но ведь как хочется порой поесть чего-то сладкого, вредного, вкусного. Как раз на случай такого жаления есть у меня один рецепт, приготовление которого не утомит повара, а результат уж поверьте, стоит того. Десерт готовится из творога без сахара вообще!
Ингредиенты
- творог — 180 гр;
- курага — 0,5 кг;
- яйцо — 1 шт;
- манная крупа — 2 ст.л.;
- стевии экстракт — 2 таблетки.
Я готовила в форме маленького диаметра 18 см, высотой примерно 2 см.
Пошаговый рецепт с фото
Шаг первый
На первоначальном этапе вынимаем творог из упаковки и кидаем его в подходящую тарелку для следующих действий.
Шаг второй
Традиционно добавляем к нему яйцо, должно же всё это склеиться.
Шаг третий
Плюсуем к имеющемуся манную крупу, она тоже несёт немного пользы, но лучше, чем мука.
Шаг четвёртый
Чтобы наше блюдо не было пресным и скучным (ведь нам хочется чего-то сладкого), крошим таблетки стевии ложкой и посыпаем творожную смесь.
Этот природный подсластитель на основе клубники не только полностью заменит нам сахар, но и придаст только пользу готовой запеканке.
Шаг пятый
Подойдёт к приготовлению кураги, именно она будет у нас начинкой. Ей не нужны никакие подсластители, ведь она очень сладкая сама по себе. В чистом виде она надоедает и не заменяет конфетки, а здесь будет в самый раз! Измельчаем её в блендере (или просто режем ножом), предварительно вымыв тёплой водой.
Многие её предварительно замачивают, я этого не делала.
Шаг шестой
Берем форму, конечно же смазанную маслом, и выкладываем сначала половину творожной смеси, потом курагу и потом опять смесь из творога.
Шаг седьмой
Укомплектовываем всё в духовую печь на 40 минут и выжидаем результат.
Приятного аппетита!
