Фитнес-запеканка с курагой без сахара

Запеканка с курагой без сахара

Калорийность на 100 гр — 240.8 ккал

Рассчитано на 4 небольших порции.

На сегодняшний день многие следят за своей внешностью и здоровьем, и правильно делают. Еда во многом помогает оставаться нам красивыми, бодрыми и крепкими.

Но ведь как хочется порой поесть чего-то сладкого, вредного, вкусного. Как раз на случай такого жаления есть у меня один рецепт, приготовление которого не утомит повара, а результат уж поверьте, стоит того. Десерт готовится из творога без сахара вообще!

Ингредиенты

  • творог — 180 гр;
  • курага — 0,5 кг;
  • яйцо — 1 шт;
  • манная крупа — 2 ст.л.;
  • стевии экстракт — 2 таблетки.

Я готовила в форме маленького диаметра 18 см, высотой примерно 2 см.

Пошаговый рецепт с фото

Шаг первый

На первоначальном этапе вынимаем творог из упаковки и кидаем его в подходящую тарелку для следующих действий.

Шаг второй

Традиционно добавляем к нему яйцо, должно же всё это склеиться.

Шаг третий

Плюсуем к имеющемуся манную крупу, она тоже несёт немного пользы, но лучше, чем мука.

Шаг четвёртый

Чтобы наше блюдо не было пресным и скучным (ведь нам хочется чего-то сладкого), крошим таблетки стевии ложкой и посыпаем творожную смесь.

Этот природный подсластитель на основе клубники не только полностью заменит нам сахар, но и придаст только пользу готовой запеканке.

Шаг пятый

измельчённая курага

Подойдёт к приготовлению кураги, именно она будет у нас начинкой. Ей не нужны никакие подсластители, ведь она очень сладкая сама по себе. В чистом виде она надоедает и не заменяет конфетки, а здесь будет в самый раз! Измельчаем её в блендере (или просто режем ножом), предварительно вымыв тёплой водой.

Многие её предварительно замачивают, я этого не делала.

Шаг шестой

Берем форму, конечно же смазанную маслом, и выкладываем сначала половину творожной смеси, потом курагу и потом опять смесь из творога.

Шаг седьмой

Укомплектовываем всё в духовую печь на 40 минут и выжидаем результат.

Приятного аппетита!

Мой Мир-Онлайн