Мужчинам и женщинам, следящим за своей фигурой, самочувствием и здоровьем, стоит обратить внимание на прекрасное растение под названием сельдерей.
Его листья часто можно спутать с петрушкой, так как они очень похожи. Но всё же у сельдерея совершенно другой специфический аромат, и стебли у этого растения более толстые.
В этой статье мы расскажем о полезных свойствах сельдерея и поделимся секретом омолаживающей маски для лица.
Витамины, калории и питательность сельдерея
Не только стебли и листья содержат витамины и полезные вещества. Корни тоже имеют массу полезностей, наравне с другими частями растения.
В сельдерее присутствуют:
- Витамины — A, B, C, E и K.
- Аминокислоты, минералы, апиол, белки, протеин и холин, кальций, железо и магний.
Сельдерей — низкокалорийное растение. На 100 грамм продукта приходится всего 14 килокалорий.
Польза сельдерея для организма
Начнём с того, что он вызывает аппетит, повышает тонус тела, помогает набраться сил при переутомлении, и замедляет процессы, вызывающие старение.
Употребление сельдерея улучшает зрение, благотворно воздействует на волосы, укрепляя их структуру и делая более эластичными. Для кожи растение тоже несёт большую пользу — замедляет старение, как мы сказали выше, убирает пигментные пятна и выравнивает цвет лица. Очень полезны также маски с сельдереем. Но об этом позже.
Из корня делают настойки, помогающие при гастрите, ревматизме, язве и невралгии. При болезнях дыхательных путей помогает полоскание горла соком сельдерея или отваром корня. Помимо всего сельдерей является также и мочегонным растением.
Для мужчин сельдерей полезен своей способностью повышать потенцию, противодействует развитию простатита и других мужских недугов.
Вся часть растения, кроме корня, оказывает слабительное действие, помогает справиться с одышкой, изжогой, метеоризмом и спазмами в желудке. Также он выводит из организма шлаки и токсины.
Сельдерей в косметологии и народной медицине
Для быстрого заживления неглубоких ран и порезов используют кашицу из перемолотых листьев и стеблей сельдерея. Кашицу наносят на повреждённый участок и закрепляют повязкой, менять которую необходимо каждые 3 часа.
Для похудения диетологи рекомендуют употреблять сельдерей в свежем виде или в различных полезных коктейлях. Растение поможет организму справиться со стрессом, вызванным диетой, восполнит силы и потребность в витаминах, нормализует обмен веществ и помогает сбросить лишние килограммы.
Из сельдерея можно сделать отличную питательную и омолаживающую маску для лица. Для её приготовления вам понадобится измельчить стебли с помощью блендера, чтобы в итоге получилась масса объёмом в 3 столовые ложки. Смешать массу можно с перемолотой петрушкой, чёрной смородиной и мёдом, а можно использовать, как самостоятельный ингредиент. Нанесите кашицу на лицо и оставьте на 15 минут, после чего смойте тёплой водой.
Для избавления от чёрных точек смешайте 5 столовых ложек измельченных листьев и стеблей сельдерея с одним яичным белком. С помощью кисточки втирающими движениями нанесите маску на лицо. Когда первый слой начнёт «схватываться», точно также нанесите второй. Оставьте маску на 15 минут, после чего смойте тёплой водой.
При желании яичный белок можно заменить разведённым желатином. Количество жидкости — примерно 5-7 столовых ложек на чайную ложку желатина. Тогда второй слой наносить не понадобится, а проникновение маски в поры будет гораздо сильнее.
Возможный вред и противопоказания к употреблению сельдерея
Сельдерей конечно очень полезный продукт, но всему есть ограничения в употреблении. Но это растение также имеет противопоказания, по которым его употребление находится под строжайшим запретом:
- в период беременности и лактации,
- больным эпилепсией;
- при варикозном расширении вен и тромбообразовании;
- при обильной менструации и женских болезнях;
- при аллергических реакциях;
- при геморрое;
- при болезнях мочеполовой системы.
Пожилым людям добавление сельдерея в рацион не противопоказано, но всё же нежелательно — могут последовать недержание, повышается выработка желчи.
А вы знали, что так как наш организм тратит силы на то, чтобы переварить сельдерей, калорийность растения при этом уходит буквально в минус? Это происходит из-за того, что калорий на переваривание тратится намного больше, чем содержится в сельдерее. Так что похудеть при употреблении сельдерея действительно вполне реально.
Следите за своей фигурой и будьте здоровы!
