Рождаясь, мы начинаем свой жизненный путь с материнского молока. Когда мы подрастаем, нам твердят о его пользе. Когда рождаются наши дети, мы также учим их, что его нужно пить, потому что оно полезно.
Но многие не могут пить молоко из-за аллергической реакции на составляющие молочной продукции. Чаще всего у людей встречается непереносимость лактозы.
Чем обусловливается его польза для организма, какие в нём содержатся питательные вещества, и как его используют в народной медицине, расскажем в этой статье.
Витамины, калории и питательность молока
У молока очень богатый состав. На первом месте по содержанию — кальций, калий и магний. Кальций усваивается организмом на 90 процентов. Всего химических элементов в нём — больше пятидесяти.
Также в его состав входят витамины — B1, B2, B6, A, C, H, E, D и PP и важные аминокислоты.
Калорийность зависит от его жирности:
- В 100 граммах 2,5% молока — 52 килокалорий.
- В 100 граммах 3,2% молока — 59 килокалорий.
- В 100 граммах 3,5% молока — 61 килокалорий.
- В 100 граммах топлёного — 84 килокалорий.
- В 100 граммах обезжиренного — 30 килокалорий.
- В 100 граммах сухого — 465 килокалорий.
- В 100 граммах сгущённого — 320 килокалорий.
В среднем калорийность колеблется в районе 57-70 килокалорий на 100 грамм продукта.
Польза молока для организма
Молоко действительно очень полезно как для взрослых, так и для стариков, и для детей.
Регулярное употребление помогает справиться с изжогой, снижает уровень кислотности, способствует нормализации сна и повышает настроение.
Кальций в составе помогает укрепить зубы, волосы, ногти, суставы и кости.
Этот продукт используют в качестве вкусного противовирусного средства, употребляют для излечения от простудных заболеваний.
Употребление этого продукта укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает при профилактике заболеваний сердца, утоляет жажду и несёт большую пользу для почек.
Молоко ещё очень хорошо очищает организм, выводя из него шлаки, токсины, пестициды и тяжёлые металлы. Не зря на вредном производстве имеется доплата «на молоко», как говорили раньше.
Курящим людям оно полезно для очищения организма от никотина и составляющих, которые приносит в организм курение.
Очень полезно женщинам после 40 — помогает сохранить красоту, препятствуя старению.
А также этот продукт помогает похудеть, влияет на развитие и укрепление костной системы при вынашивании ребёнка.
Мужчинам оно полезно для построения мышечной ткани. Это свойство необходимо подкреплять занятиями в спортзале или дома.
Натуральное коровье молоко полезно детям, но только не раньше достижения ими возраста 10 месяцев — 1 года. А с трёх лет молоко детям давать необходимо (при отсутствии аллергии) для роста, развития и укрепления костной ткани.
Молоко в народной медицине
Молоко очень полезно при простуде, если его подогреть (не кипятить!) и добавить ложку мёда.
При кашле в этот же состав рекомендуется добавить маленькую щепотку пищевой соды. Пить при этом необходимо медленно, небольшими глотками.
При ангине в кипячёное молоко необходимо добавить чайную ложку сливочного масла. Пить такой напиток нужно натощак, перед приёмом пищи.
Возможный вред и противопоказания к употреблению молока
У большинства людей (примерно 75%)имеются противопоказания для употребления молока — это 100% неусваиваемость лактозы. Так что если ваши близкие, а тем более дети, не хотят пить, или попросту не любят его — не настаивайте, кальций для организма можно восполнить множеством других продуктов и способов, о которых вы можете почитать на нашем сайте в разделе «Питание».
Если вас беспокоит бессонница, выпивайте перед сном стакан тёплого молока. Он успокоит нервы и поможет спокойно заснуть без тревог.
Будьте здоровы!
