Свойства молока

польза молока

Рождаясь, мы начинаем свой жизненный путь с материнского молока. Когда мы подрастаем, нам твердят о его пользе. Когда рождаются наши дети, мы также учим их, что его нужно пить, потому что оно полезно.

Но многие не могут пить молоко из-за аллергической реакции на составляющие молочной продукции. Чаще всего у людей встречается непереносимость лактозы.

Чем обусловливается его польза для организма, какие в нём содержатся питательные вещества, и как его используют в народной медицине, расскажем в этой статье.

Витамины, калории и питательность молока

У молока очень богатый состав. На первом месте по содержанию — кальций, калий и магний. Кальций усваивается организмом на 90 процентов. Всего химических элементов в нём — больше пятидесяти.

Также в его состав входят витамины — B1, B2, B6, A, C, H, E, D и PP и важные аминокислоты.

Калорийность зависит от его жирности:

  • В 100 граммах 2,5% молока — 52 килокалорий.
  • В 100 граммах 3,2% молока — 59 килокалорий.
  • В 100 граммах 3,5% молока — 61 килокалорий.
  • В 100 граммах топлёного — 84 килокалорий.
  • В 100 граммах обезжиренного — 30 килокалорий.
  • В 100 граммах сухого — 465 килокалорий.
  • В 100 граммах сгущённого — 320 килокалорий.

В среднем калорийность колеблется в районе 57-70 килокалорий на 100 грамм продукта.

Польза молока для организма

Молоко действительно очень полезно как для взрослых, так и для стариков, и для детей.

Регулярное употребление помогает справиться с изжогой, снижает уровень кислотности, способствует нормализации сна и повышает настроение.

Кальций в составе помогает укрепить зубы, волосы, ногти, суставы и кости.

Этот продукт используют в качестве вкусного противовирусного средства, употребляют для излечения от простудных заболеваний.

Употребление этого продукта укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает при профилактике заболеваний сердца, утоляет жажду и несёт большую пользу для почек.

Молоко ещё очень хорошо очищает организм, выводя из него шлаки, токсины, пестициды и тяжёлые металлы. Не зря на вредном производстве имеется доплата «на молоко», как говорили раньше. 

Курящим людям оно полезно для очищения организма от никотина и составляющих, которые приносит в организм курение.

Очень полезно женщинам после 40 — помогает сохранить красоту, препятствуя старению. 

А также этот продукт помогает похудеть, влияет на развитие и укрепление костной системы при вынашивании ребёнка.

Мужчинам оно полезно для построения мышечной ткани. Это свойство необходимо подкреплять занятиями в спортзале или дома.

Натуральное коровье молоко полезно детям, но только не раньше достижения ими возраста 10 месяцев — 1 года. А с трёх лет молоко детям давать необходимо (при отсутствии аллергии) для роста, развития и укрепления костной ткани.

Молоко в народной медицине

Молоко очень полезно при простуде, если его подогреть (не кипятить!) и добавить ложку мёда.

При кашле в этот же состав рекомендуется добавить маленькую щепотку пищевой соды. Пить при этом необходимо медленно, небольшими глотками.

При ангине в кипячёное молоко необходимо добавить чайную ложку сливочного масла. Пить такой напиток нужно натощак, перед приёмом пищи.

Возможный вред и противопоказания к употреблению молока

У большинства людей (примерно 75%)имеются противопоказания для употребления молока — это 100% неусваиваемость лактозы. Так что если ваши близкие, а тем более дети, не хотят пить, или попросту не любят его — не настаивайте, кальций для организма можно восполнить множеством других продуктов и способов, о которых вы можете почитать на нашем сайте в разделе «Питание».

Если вас беспокоит бессонница, выпивайте перед сном стакан тёплого молока. Он успокоит нервы и поможет спокойно заснуть без тревог.

Будьте здоровы!

Мой Мир-Онлайн