Время приготовления: 10 минут.
Быстрый, сочный и вкусный, приготовленный за считанные минуты, таким должен быть идеальный салат.
Ингредиенты на 1 порцию
- половинка помидора среднего размера;
- половина небольшого огурца;
- редис – 3 шт (некрупные);
- сыр – 30-40 г.
Для заправки возьмем:
- кефир (лучше выбрать нежирный) – 2 ст. л.;
- острый перец – буквально на кончике ножа;
- соль.
Пошаговый рецепт с фото
Шаг первый
Сначала нарежем овощи:
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom1.jpg)
помидоры;
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom2.jpg)
огурцы;
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom3.jpg)
редис.
Шаг второй
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom4.jpg)
Сыр режем некрупными кубиками.
Шаг третий
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom5.jpg)
Смешиваем овощи и сыр.
Шаг четвёртый
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom6.jpg)
Теперь заправка из кефира, молотого перца и соли.
Заливаем, перемешиваем.
![](https://mojmir-online.ru/wp-content/uploads/2020/07/ostryj-ovoshchnoj-salat-syrom7.jpg)
Наслаждаемся бесподобным вкусом простого салата.
Приятного аппетита!