Почти все знают об огромной пользе цитрусовых фруктов для организма. Природа создаёт для человека натуральную кладезь витаминов, при правильном приёме которых можно повысить иммунитет, восполнить запасы недостающих веществ и улучшить состояние своего здоровья.
И если уж мы заговорили о пользе фруктов, давайте в этой статье ознакомимся с солнечным цитрусом — лимоном.
Польза лимона для организма, витамины, калории и питательность
Что с вами происходит, когда вы думаете о лимоне? Мы уверены, что первые ощущения при его упоминании — это обильное выделение слюны и невольное сведение скул. Это происходит из-за того, что мы живо представляем себе его вкус — кислый и специфический.
Большое содержание аскорбиновой кислоты (а это витамин C) делает лимон жёлтым, кислым и очень полезным. Точнее, на цвет влияют пигменты, которые условно сигнализируют о составе этого витамина в фрукте. И кстати, в цедре витамина C содержится намного больше, чем в мякоти.
Так что не выбрасывайте лимонные корочки, а лучше съешьте. Или сделайте из них цукаты, высушите и добавляйте в заварку, или разные блюда.
Но лимон полезен не только благодаря витамину C. В нём также содержатся:
- витамины A, D, B, E и P;
- фосфор, натрий, калий, марганец, кальций, железо и т.п.;
- пищевые волокна и пектин;
- кислоты органического характера;
- азот и антиоксиданты.
Употребление лимона снижает риск простудных заболеваний и помогает при их лечении, помогает работе внутренних органов, выводит мокроту из лёгких, снимает воспаление горла и кашель.
Для людей, страдающих от повышенного или пониженного давления лимоны полезны в качества природного средства, помогающего его нормализовать. Контроль содержания сахара в крови и вывод холестерина из организма — тоже работа лимона.
Он способен помочь человеку при самых разных заболеваниях, укрепляет здоровье и улучшает самочувствие. Перечислять преимущества его полезных свойств для организма можно очень долго. Отметим лишь, что добавив в свой рацион лимон, вы позаботитесь о своём здоровье. Но только в случае, если у вас нет на него противопоказаний.
Возможный вред и противопоказания к употреблению лимона
Косточки фрукта очень токсичны для человека, поэтому старайтесь убрать их из плода во время употребления.
Сок лимона в чистом виде не рекомендуется к употреблению — он может вызвать изжогу и проблемы с горлом и желудком. Лучше разбавить его водой, примерно 1 к 1. При этом пить сок лучше через трубочку, так как он может разрушать эмаль зубов. Стоматологи
также рекомендуют полоскать полость рта после каждого съеденного кусочка лимона или выпитого сока.
Из-за кислоты фрукта его конечно же нельзя употреблять людям с повышенной кислотностью желудка. Это может повлечь за собой серьёзные последствия — язвы, гастриты и даже кровотечения. Эти самые болезни-последствия также подразумевают запрет на употребление лимона.
Индивидуальная непереносимость и аллергия на цитрусовые тоже влекут за собой запрет на лимоны. Причём если у вас есть аллергия, к примеру, на апельсины, то на лимоны в 90% случаях будет такая же реакция.
Помните, что во всём нужна мера. И если вам очень нравятся лимоны, старайтесь всё же не злоупотреблять ими. Лучше периодически кушать лимон, чем в какой-то момент выработать у своего организма на них аллергию.
Будьте здоровы!
